กบนอกกะลา ตะลุยแดนโสม...แกะรอยสมุนไพรก้องโลก 141055-[vcd]

กบนอกกะลา ตะลุยแดนโสม...แกะรอยสมุนไพรก้องโลก_141055

โสม สมุนไพรที่มีแขน มีขา มีลำตัวคล้ายคน เป็นส่วนของรากที่เต็มไปด้วยสรรพคุณทางยา เป็นพืชสมุนไพรที่รู้จักกันมานานกว่า 5,000

ปี เพราะด้วยคุณประโยชน์ในตัวโสม ทำให้ทุกวันนี้ทั่วโลกต่างให้การยอมรับและขนานนามว่า โสม เป็น “ราชาแห่งมวลสมุนไพร” ใน

สมัยก่อนเชื่อกันว่า โสมเป็นสมุนไพรที่หายากมาก ต้องเข้าไปขุดตามป่าตามเขา ซึ่งโสมป่านั้นจะอายุมาก บางรากมีอายุมากกว่า 100 ปี

ถ้าใครได้เจอนับว่าโชคดีมาก เพราะมีค่าดังทองคำ ในสมัยโบราณจึงมีการออกป่าเพื่อหาโสมกันมาก แต่ปัจจุบันนี้โสมป่านั้นหายาก

มากขึ้นทุกวัน โสมที่เราบริโภคกันส่วนใหญ่จึงเป็นโสมที่มาจากการปลู ก โสมนั้นจะมีอยู่หลายประเทศ ซึ่งก็จะแตกต่างกันไปในพื้นที่

เพาะปลูกของแต่ละภูมิประเทศ แต่ที่ทั่วโลกรู้จักกันดีนั้นจะมาจาก 3 แหล่งหลักๆ อย่าง โสมอเมริกา, โสมจีน และโสมเกาหลี ซึ่งก็จะมี

ลักษณะและคุณสรรพคุณทางยา ที่แตกต่างกันไปตามแต่ละสายพันธุ์ แต่โสมที่ทั่วโลกยอมรับ และถูกพิจารณาให้เป็นโสมที่ดีที่สุดใน

โลก นั่นก็คือ โสมเกาหลี และเพื่อให้เห็นถึงที่มาและต้นทางของโสม ดังนั้นการเดินทางของ กบนอกกะลาครั้งนี้ จึงได้บุกตะลุยไปยัง

ดินแดนโสมประเทศเกาหลีใต้ มุ่งหน้าสู่เมืองคึมซาน ซึ่งเป็นเมืองเล็กๆ ที่อยู่ทางภาคกลางของประเทศเกาหลีใต้ ถึงแม้จะเป็นเมืองเล็กๆ

แต่ที่เมืองแห่งนี้ นับว่าเป็นเมืองสำคัญทางเศรษฐกิจเกี่ยวกับโสมของประเ ทศเกาหลีใต้เลยก็ว่าได้ ในหนึ่งปีที่นี่จะมีการจัดเทศกาลโสม

คึมซาน ภายในเทศกาลโสมนี้ มีการรวบรวมเอาเรื่องราวของโสมมาจัดแสดงโชว์ และยังเป็นศูนย์กลางการพบปะผู้คน ที่ทำอาชีพและ

ทำธุรกิจเกี่ยวกับโสม หลังจากนั้นเราก็ได้เดินทางออกจากเมืองคึมซาน เข้าไปยังหมู่บ้านชาวไร่โสม โดยลักษณะภูมิประเทศนั้น จะโอบ

ล้อมไปด้วยภูเขาความสูง 100 –800 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล สภาพดิน ภูมิอากาศ และสิ่งแวดล้อมเหมาะแก่การเจริญเติบโตของโสม

เป็นอย่างมาก เรามาที่นี่ได้เห็นวิถีชีวิตชาวไร่โสม ตั้งแต่การปลูกโสม ซึ่งการปลูกโสมนั้นชาวบ้านจะต้องใช้การดูแลประคบประห งม

นาน 4- 6 ปีถึงจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ ซึ่งเมื่อโสมโตพร้อมเก็บ หลายๆครอบครัวก็จะมาช่วยกันลงแขก ไม่ต่างจากการลงแขกเกี่ยวข้าว

ของคนไทย โดยโสมที่มีอายุเยอะและมีขนาดรากอวบใหญ่คล้ายกับคน ก็จะมีราคาค่าตัวสูง เมื่อเก็บโสมมาแล้ว ก็จะต้องมาผ่านการคัด

แยกคุณภาพขนาดก่อนที่จะส่งไปขายยังตลาดโสมคึมซาน ที่เป็นตลาดขนาดใหญ่นอกจากจะมีโสมสดๆ จากไร่มาขายแล้ว ที่นี่ยังมี

ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่เกี่ยวกับโสมอีกหลากหลายชนิด เราก็ยังเดินทางตามโสมสดๆเข้าสู่โรงงานแปรรูปโสมอิลว า โสมสดๆ ที่ถูกนำไป

แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆนั้นเขาทำกันอย่างไร ที่มาของโสมขาว และโสมแดง แท้จริงแล้วเป็นโสมอะไรกันแน่ จะเป็นโสมชนิดเดียว

กันหรือไม่นั้น ร่วมขุดดึงเรื่องลับๆ ของโสม บุกตะลุยยังดินแดนโสม ประเทศเกาหลีใต้ ในรายการ กบนอกกะลา วันอาทิตย์ที่ 14 และ21

ตุลาคมนี้ เวลา 10.00 น. ทางโมเดิร์นไนน์ ทีวี


http://img.ihere.org/uploads/57809e02f0.jpg

http://www.filecondo.com/dl.php?f=f84ed61tnCnI